浙江快乐12分

時間︰2020-05-31 01:42:54 來源︰人民網

編者按︰冬(dong)季溫度(du)低、氣候干燥。從(cong)中xing)澆嵌du)講,冬(dong)季上火(huo),多是由于飲(yin)食不(bu)當所(suo)致(zhi)。那麼(me),冬(dong)季如(ru)何飲(yin)食才能養生呢?跟(gen)著(zhou)小編一起來看看吧(ba)!

冬(dong)季上火(huo),大(da)多是qie)巢bu)當

冬(dong)季陽氣內斂,人體處于“關閉”狀態(tai),皮膚(fu)氣孔緊縮,活動(dong)量減少。加上冬(dong)季飲(yin)食多為火(huo)鍋、羊肉等(deng)肥甘厚味的食物,多余的熱量發散(san)不(bu)出去,容易出現口腔潰(kui)瘍、臉上冒痘(dou)、大(da)便不(bu)通、咽(yan)喉腫(zhong)痛等(deng)上火(huo)表(biao)現。上火(huo)分為實火(huo)和(he)虛火(huo),冬(dong)季上火(huo)一般為實火(huo),多是體內邪火(huo)熾盛而引起的實deng)戎? 頰叨嗍粲謔 忍逯剩(sheng) biao)現為口唇起泡疹、長(chang)痘(dou)痘(dou)、咽(yan)喉痛、口干舌燥、大(da)便干結等(deng)。虛火(huo)旺盛的患者一般屬于陰(yin)虛體質sheng) 捎諞yin)液虧虛,無力制約陽氣,而表(biao)現出陽氣偏盛的虛熱狀態(tai)。臨床(chuang)表(biao)現為五心煩熱、口干不(bu)欲飲(yin)、耳鳴(ming)、眼楮干澀、頭暈、睡(shui)不(bu)好覺、干咳等(deng)。

由于飲(yin)食不(bu)當是導致(zhi)冬(dong)季上火(huo)的重要原(yuan)因,因此要學會飲(yin)食調理。江西省(sheng)中xing)皆漢粑胛V? 窖?浦zhu)任(ren)中xing)絞ν蚶雋岣da)家介(jie)紹幾種(zhong)“滅火(huo)”方jiao) /p>

1.每周喝2~3次銀耳蓮子湯、銀耳百合湯或綠豆湯kui) tian)氣若(ruo)過于干燥,還可以吃些梨、蓮藕、芋頭,以潤燥降火(huo)。

2.隨著(zhou)社會發展(zhan),人們的食譜發生了(liao)變(bian)化,體質隨之改變(bian)。古(gu)人吃肉比較少,入冬(dong)後需要進(jin)補(bu),而現代人普遍營(ying)養過剩(sheng),如(ru)果(guo)繼續按照zhan)湃說慕jin)補(bu)方式很(hen)容易就補(bu)過頭了(liao),出現上火(huo)癥狀。冬(dong)令進(jin)補(bu),可以適當吃些羊肉蘿卜湯kui) bai)蘿卜是涼性的,羊肉是溫補(bu)的,這樣一綜合就不(bu)偏不(bu)倚,既能起到補(bu)的作用,而且(qie)不(bu)上火(huo)。

3.如(ru)果(guo)是qie)跣榛huo)旺則(ze)需要采取滋陰(yin)降火(huo)的方jiao)  liu)味地(di)黃丸可以滋腎陰(yin),蘿卜、海帶、淮(huai)山藥、銀耳等(deng)食材都(du)有(you)不(bu)同(tong)程度(du)的nan)yin)作用,可以適當炖(dun)湯喝。如(ru)果(guo)已經出現了(liao)陰(yin)虛癥狀,最好請中xing)絞Ρ嬤?逯屎蟺骼懟/p>

另外(wai),天(tian)冷時,人的食欲大(da)增,自(zi)制力較差者不(bu)自(zi)覺地(di)吃很(hen)多,以至于超(chao)出脾胃運化的能力,隨著(zhou)積攢增多也bu)岬賈zhi)上火(huo)。這種(zhong)情況,通過清淡飲(yin)食、多喝水、多吃蔬果(guo)等(deng)辦法就可快速緩解。

需要提(ti)醒(xing)的是,上火(huo)時不(bu)建議自(zi)行吃清熱解毒的藥物,例如(ru)金銀花、薄荷、黃連等(deng),這些藥物寒性yue)洗da),不(bu)清楚自(zi)身的體質下貿然使用,反而會損(sun)傷陰(yin)精或陽氣,導致(zhi)陰(yin)陽平衡失調,使機體抗gong)︿芰ο陸怠/p>

冬(dong)季飲(yin)食切不(bu)可“貪熱”

冬(dong)季天(tian)寒地(di)凍,許多人偏愛吃火(huo)鍋、紅(hong)薯等(deng)抵zhong)yan)寒。專家提(ti)示,長(chang)期的過熱飲(yin)食習慣可能造成口腔和(he)消化道lang)sun)傷,提(ti)升(sheng)罹患口腔癌、食管癌的風險。

“口腔huo)??躺碩嚶杉筆車賈zhi),口腔huo)??俏頤強誶壞牡諞壞婪fang)線(xian),雖(sui)然它對高(gao)溫不(bu)敏感,食物、飲(yin)料在四五十度(du)時也感覺不(bu)到燙。但是口腔huo)??bu)耐燙,遇到高(gao)溫容易燙傷。”首(shou)都(du)醫科大(da)學附屬北(bei)京口腔醫院急診綜合診療(liao)中心副主(zhu)任(ren)醫師周建說,口腔huo)??哪褪 露du)約在50-60℃,當吃東(dong)西感覺燙時,食物溫度(du)一般可達70℃,容易導致(zhi)口腔huo)??惶躺恕/p>

此外(wai),過熱的飲(yin)食還會經過食道kui) 車辣biao)面的上皮細胞比口腔的還要嬌嫩(nen),口腔無法耐受的高(gao)溫食物,更(geng)會損(sun)傷食道。國(guo)家癌癥中心、中國(guo)醫學科學院腫(zhong)瘤醫院胸外(wai)科副主(zhu)任(ren)醫師李勇表(biao)示,65℃以上xi)氖澄錁涂贍芩sun)傷到消化道黏膜。“我們消化道的溫度(du)約為37℃,食道最高(gao)耐受的溫度(du)是50-60℃。而火(huo)鍋的湯料溫度(du)可達120℃,剛沏好熱茶溫度(du)約為90℃,都(du)遠超(chao)食道的耐受溫度(du)。”

世界衛(wei)生組織下屬的國(guo)際癌癥研(yan)究機構(IARC)稱,超(chao)過65℃的熱飲(yin)有(you)可能會增加食道癌的患病風險。李勇說,過燙的食物在經過食管時,會燙傷sun)??掀? 賈zhi)破損(sun)、潰(kui)爛、出血。如(ru)果(guo)經常食用燙食,這些部位就會反復受傷,反復受到不(bu)良的刺激(ji),長(chang)此以往很(hen)可能出現病變(bian)甚至癌變(bian)。

專家表(biao)示,長(chang)期食用65℃以上xi)囊yin)食,會破壞口腔huo)???徹莛??南赴 贍茉黽宇淨伎誶話 ?車臘┐姆縵鍘6dong)季飲(yin)食切不(bu)可“貪熱”,建議安全的進(jin)食溫度(du)是10-40℃。

冬(dong)季抑zhong)艫乃母齙骼矸/strong>

三(san)九天(tian),天(tian)氣愈加寒冷,人也容易觸(chu)景ba)椋 魷稚爍星樾鰲6dong)季抑zhong)餱畹湫xing)的表(biao)現包括睡(shui)眠和(he)飲(yin)食習慣改變(bian)、情緒持續低落(luo)、失去活動(dong)興趣(qu)。由于抑zhong)艫娜似  gao)糖和(he)高(gao)澱粉食物,容易體重增加,更(geng)會導致(zhi)疲勞、易zhou)nu)、精神難(nan)以集中,形(xing)成惡性循環(huan)。

這里(li)給大(da)家推(tui)薦(jian)四個處方,幫大(da)家開心起來。

思慮過度(du)飲(yin)龍眼冰糖茶。取龍眼肉25克、冰糖10克,把龍眼肉洗淨,同(tong)冰糖放入茶杯中,沖沸(fei)水加蓋燜一會兒即可飲(yin)用。每日(ri)1劑,隨沖隨飲(yin),最後吃龍眼肉。

失眠吃yuan)bai)子仁(ren)炖(dun)豬心。豬心1個、柏(bai)子仁(ren)15克,調料適量;將(jiang)豬心洗淨、切片,與柏(bai)子仁(ren)同(tong)入鍋中,加清水適量煮(zhu)沸(fei)後,調入蔥、姜、椒(jiao)、食鹽、味精、豬油等(deng),煮(zhu)至豬心熟。每日(ri)吃1次。

脾氣暴躁(zao)吃大(da)棗桂圓粥。取大(da)棗10枚、桂圓肉10克、粳米50克、冰糖適量;先(xian)取粳米煮(zhu)粥,待沸(fei)時加入大(da)棗、桂圓肉,煮(zhu)至粥熟時,調入冰糖即成。每日(ri)1次。

興趣(qu)低來點甜(tian)食。甜(tian)食有(you)利(li)于改善情緒,狀態(tai)較差、對什麼(me)都(du)提(ti)不(bu)起興趣(qu)時,可以在加餐時適當吃點甜(tian)食,比如(ru)香(xiang)蕉、橙子、葡(pu)萄(tao)、巧克力等(deng),不(bu)可貪多。

這三(san)道美味湯方 適合孩子冬(dong)天(tian)喝

廣(guang)州(zhou)市中xing)揭皆汗guang)東(dong)省(sheng)名中xing)叫祧┘淌諭tui)薦(jian)幾款適合小孩喝的冬(dong)季湯lang) /p>

淮(huai)山杞(qi)子瘦肉湯kui)焊苫huai)山15克,枸(ju)杞(qi)子10克,瘦肉125克。瘦豬肉飛水切塊,與淮(huai)山jian) qi)子一同(tong)置于砂鍋內,加入適量清水,煮(zhu)沸(fei)後轉慢火(huo)煮(zhu)兩(liang)小時。補(bu)肝(gan)腎,益脾胃。

章魚花生脊骨湯kui)赫掠愀0克、花生30克,豬脊骨150克,生姜兩(liang)片。章魚干浸泡兩(liang)小時,豬脊骨斬du)傷  胝掠愀傘 ㄉ? 煌tong)入砂鍋內,加入清水,煮(zhu)沸(fei)後轉文火(huo)煮(zhu)兩(liang)小時。益氣補(bu)血,強筋健(jian)骨。

白(bai)蘿卜牛肋湯kui)喊bai)蘿卜250克、牛肋肉150克,枸(ju)杞(qi)子10克,生姜3片。白(bai)蘿卜切段,牛肋去骨,斬du)傷  suo)有(you)材料一起置于砂鍋內,加適量清水,煮(zhu)沸(fei)後轉文火(huo)煮(zhu)3小時。健(jian)脾補(bu)腎,化痰消滯。

冬(dong)季不(bu)做“冰美人” 試試這三(san)個食療(liao)方

冬(dong)天(tian)一些怕冷的女(nv)性穿(chuan)得很(hen)厚,手腳仍冰涼,醫生提(ti)醒(xing),這個季節(jie)正(zheng)適合xi)韃bu),下面就介(jie)紹三(san)個食療(liao)方,正(zheng)適合xian)san)種(zhong)不(bu)同(tong)體質的女(nv)性。

手腳冰涼、特別怕冷

女(nv)性普遍體質偏寒,加之每月(yue)來月(yue)經時的失血,和(he)男性相比,更(geng)易氣血不(bu)足,更(geng)易zhou)呂洹Syou)些女(nv)性除氣血不(bu)足外(wai),陽氣也虛,因此總是會手腳冰涼。對于這部分女(nv)性,冬(dong)季可以多吃些牛肉、羊肉,溫補(bu)而不(bu)燥。

當歸紅(hong)棗羊肉湯kui)貉蛉50克、當歸15克、紅(hong)棗(大(da)紅(hong)棗五六(liu)個,若(ruo)是小紅(hong)棗八九個)、生姜兩(liang)三(san)片。將(jiang)紅(hong)棗去核(紅(hong)棗核會偏燥),幾種(zhong)食材一起放入煲內煲一個小時即可,調味後飲(yin)湯吃肉。

怕冷、胃口差、易乏力

還有(you)一部分女(nv)性除了(liao)怕冷外(wai),還常感到食欲不(bu)振、大(da)便不(bu)成形(xing)、易乏力,這部分女(nv)性除了(liao)氣血不(bu)足外(wai),可能還伴有(you)氣虛、血虛的問題。建議這部分女(nv)性可常用當歸、黨(dang)參(can)煲湯。若(ruo)有(you)睡(shui)眠不(bu)好、心nan) bu)足的,還可以在煲湯時加點龍眼肉。

當歸紅(hong)棗黨(dang)參(can)煮(zhu)雞蛋︰雞蛋兩(liang)到三(san)個、當歸15克、紅(hong)棗(大(da)紅(hong)棗五六(liu)個,若(ruo)是小紅(hong)棗八九個)、黨(dang)參(can)20-30克。生雞蛋洗淨外(wai)殼,雞蛋帶殼放入煲內,再加入其(qi)他食材與冷水,煮(zhu)30分zhong)zhong)後,飲(yin)湯吃雞蛋。月(yue)經前經常長(chang)痘(dou)的女(nv)性,可以加入紅(hong)糖,紅(hong)糖不(bu)僅有(you)補(bu)血的功效,還可排毒。

血虛、陰(yin)虛、血熱的女(nv)性

對于血虛、陰(yin)虛、血熱的女(nv)性,建議可以常用阿膠hong)姨潰(kui)  河you)補(bu)血止血、滋陰(yin)潤燥的功效。推(tui)薦(jian)一款烏雞阿膠湯kui) 飪釤酪部梢雜糜諂脹ㄅnv)性月(yue)經後的調理。

烏雞阿膠湯kui)何詡Πban)只、阿膠15克(用布包住(zhu)後敲碎)、紅(hong)棗(大(da)紅(hong)棗五六(liu)個,若(ruo)是小紅(hong)棗八九個)、生姜兩(liang)片。烏雞與生姜煲一個小時後,放入阿膠後用勺子攪動(dong),以防(fang)阿膠粘住(zhu)鍋底zhu)5魑逗蠛忍萊暈詡θ狻/p>

特別提(ti)醒(xing)︰阿膠較為滋膩,此湯不(bu)適合脾胃濕熱的人飲(yin)用。(人民健(jian)康網綜合自(zi)生命時bei)  祿hua)網、羊城晚(wan)報)

編輯(ji)︰郭夢涵

浙江快乐12分

浙江快乐12分 | 下一页